|  Si no conoces la diferencia entre estas dos especialidades debes acercarte a probarlas cuanto antes en Creps a Barcelona, local hermano del exitoso Creps al Born.
En este nuevo Creps podrás saborear las deliciosas galettes bretonas, creps hechas con harina de sarraceno, de color más oscuro y sin gluten, que se usa en las más de treinta variedades saladas. La auténtica receta de la Bretaña nos garantiza un exquisito sabor y su característico color tostado.
Las galettes clásicas, como la de huevo, emmental y jamón dulce, compiten en popularidad con las más novedosas, como la  de espinacas, queso de cabra y miel, la de manchego con olivada y tomate o la de sobrasada con naranja confitada. Se hace difícil elegir sólo una.

Las creps en cambio, se hacen con harina tradicional de trigo, y se usan generalmente en su versión dulce, ya sea sólo con azúcar y mantequilla, rellenas de frutas y bañadas en chocolate, flambeadas o con relleno de dulce de leche o chocolate blanco. Su color amarillo dorado es el típico de la crep tradicional.